Le Torri evaporative vengono incluse negli impianti di trattamento miscela.
Esse forniscono acqua gelida superiore ai 2° C ai tini di maturazione per la conservazione della miscela e acqua superiore ai 4°C allo scambiatore a piastre dei freezer al fine di raffreddare la miscela di gelato in modo immediato.
Le torri evaporative sono ideali per il risparmio di acqua in quanto non si è collegati al rubinetto, perciò per garantire il funzionamento dell’impianto viene utilizzata l’acqua contenuta nella torre in ricircolo con una minima percentuale di evaporazione.
I nostri impianti sono realizzati con normative CEE, PED, certificati di origine, collaudo, idoneità alimentare. Certificato di garanzia per ogni nostro prodotto di 12 mesi dalla consegna.